10 vegetarische Gerichte - vegetarische Rezepte für ihr zu Hause - Anika Srojevski

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10 vegetarische Gerichte - vegetarische Rezepte für ihr zu Hause (eBook)

leckere und vegetarische Rezepte für ihre Küche

Anika Srojevski (Autor)

eBook Download: EPUB

2022 | 1. Auflage
26 Seiten
neobooks Self-Publishing (Verlag)
978-3-7549-8184-9 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

Kleiner Einblick ins Buch 1. Dinkel mit Gemüse Dinkel ist ein wunderbares Getreide, das fast in Vergessenheit geraten ist und dem Wettbewerb mit Weizen, der ertragreicher und einfacher zu verarbeiten ist, nicht standhalten kann. In puncto Gesundheit ist Dinkel jedoch allen modernen Weizensorten weit überlegen. Dinkel senkt den Zucker- und Cholesterinspiegel im Blut, was die Festigkeit und Elastizität der Blutgefäße erhöht, die Herzfunktion verbessert, das Diabetesrisiko senkt, Körperfett reduziert und Giftstoffe entfernt. Dinkel wird eher langsam gekocht, erfordert aber nicht viel Aufmerksamkeit. Die idealen Bedingungen für Dinkelbrei sind ein russischer Ofen, bei dem von allen Seiten erhitzt wird und die Hitze lange anhält. Ähnliche Bedingungen können im Ofen durch Dämpfen von Brei in einem Tontopf erreicht werden. Zutaten: 100 g trockener Dinkel, 150 g gekochte Kichererbsen 250 g Zucchini, 3 kunst. Esslöffel Pflanzenöl Dill, Salz, Pfeffer.

Guten Tag. Mein Name ist Anika und ich schreibe gerne über Gesundheit und Ernährung.

Guten Tag. Mein Name ist Anika und ich schreibe gerne über Gesundheit und Ernährung.

Erscheint lt. Verlag	23.10.2022
Verlagsort	Berlin
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Gerichte • Gesund • Hauptgerichte • Hauptspeisen • Kochen • Speisen • Vegetarisch
ISBN-10	3-7549-8184-6 / 3754981846
ISBN-13	978-3-7549-8184-9 / 9783754981849

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