Kochen mit den Fünf Elementen

Buch | Hardcover

144 Seiten

2004
FONA Verlag
978-3-03780-184-0 (ISBN)

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keine Neuauflage

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Standardwerk über das Essen nach der chinesischen Ernährungslehre. Zuteilung nach wärmenden, kühlenden und neutralen Eigenschaften der Nahrungsmittel sowie nach fünf Geschacksrichtungen.

Erica Bänziger, gebürtige Appenzellerin, hat lange in Berlin und München gelebt, wohnt seit neun Jahren im Tessin. Die diplomierte Ernährungsberaterin und Mutter von zwei Söhnen leitet Kochkurse in der ganzen Schweiz und ist als Dozentin an verschiedenen Heilpraktikerschulen tätig. In den vergangenen Jahren hat sie viele erfolgreiche Ratgeber und Themenkochbücher geschrieben.

Reihe/Serie	Standard
Zusatzinfo	mit Lebensmittelliste
Sprache	deutsch
Maße	160 x 215 mm
Gewicht	496 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte	Chinesische Küche • Fünf Elemente • Fünf Elemente-Ernährung • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Gesunde Küche, Schlanke Küche
ISBN-10	3-03780-184-0 / 3037801840
ISBN-13	978-3-03780-184-0 / 9783037801840
Zustand	Neuware