Vielfalt aus dem Wok fix und lecker - jeden Tag
Wok und Zubehörkunde. Wok, das Multitalent zum Kochen, Braten, Schmoren, Dämpfen, Frittieren. Mit den 10 GU-Erfolgstipps
Seiten
2004
|
3., Aufl.
Gräfe u. Unzer (Verlag)
978-3-7742-6620-9 (ISBN)
Gräfe u. Unzer (Verlag)
978-3-7742-6620-9 (ISBN)
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Der Wok, das fernöstliche Küchengenie, hat im Westen richtig Karriere gemacht. Denn in diesem Multitalent lässt sich wunderbar Braten, Kochen, Schmoren, Dämpfen und Frittieren. Asiatische Spezialitäten wie Chop Suey oder Nasi goreng brät er mit Leichtigkeit, Teigtäschchen und zartem Fisch macht er schonend Dampf und wenn es darum geht, ein Süppchen zu kochen, ist er selbstverständlich auch mit von der Partie. Und das Beste am Wok: Seine Küche ist schnell, gesund und unkompliziert, wie die Rezepte in diesem Buch.
| Reihe/Serie | GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Ratgeber |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 165 x 200 mm |
| Gewicht | 159 g |
| Einbandart | kartoniert |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | asiatische Gerichte • Asien; Küche • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Kochen; Asien • Kochen/Kochbuch; Asien • Küchenratgeber • Wok • Wokgerichte • Wokrezepte |
| ISBN-10 | 3-7742-6620-4 / 3774266204 |
| ISBN-13 | 978-3-7742-6620-9 / 9783774266209 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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