Kochen und backen in Perfektion mit dem Holzbackofen - Frank Bertele, Susann Kreihe

Blick ins Buch

Kochen und backen in Perfektion mit dem Holzbackofen (eBook)

Alles Gute aus dem Pizza-, Stein- und Holzbackofen: Fleisch, Gemüse, Brot & Desserts

Frank Bertele, Susann Kreihe (Autoren)

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2022
256 Seiten
Christian Verlag
978-3-95961-708-6 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

Ein Pizza- oder Holzofen ist ein beliebtes Extra im Garten. Doch nach der ersten Euphorie bleibt der Ofen oftmals kalt, denn die Inspiration und das Wissen zur optimalen Nutzung fehlen. Das soll sich ändern! Mit diesem Kochbuch holen Hobbygriller, -bäcker und -köche das Beste aus dem Holzbackofen. Ob Krustenbraten, Holzofenbrot oder Zimtschnecken – diese 70 Rezepte liefern neue Ideen und verhelfen zu gemütlichen Abenden mit ganz viel Genuss!

Susann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und passgenaue Rezepte. Ihre Kreationen erscheinen regelmäßig in Kochbüchern und Zeitschriften verschiedener Verlage. Neben der Arbeit als Rezeptautorin ist die gelernte Köchin und Betriebswirtin für Hotellerie und Gastronomie auch als Ghostwriterin für bekannte Spitzenköche tätig. Auf www.gerichte-werkstatt.de schreibt sie über die schönen Seiten des Lebens - Kochen und Genießen.

Erscheint lt. Verlag	15.6.2022
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Brot backen • brot backen im holzbackofen • brot holzofen • holzbackofen brot • pizza backbuch • Pizzaofen Kochbuch • Pizza selber machen • Rezepte Brot • Steinbackofen Kochbuch
ISBN-10	3-95961-708-9 / 3959617089
ISBN-13	978-3-95961-708-6 / 9783959617086

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