Food Story (eBook)
304 Seiten
Knaur Balance eBook (Verlag)
978-3-426-46434-2 (ISBN)
Jeder Mensch hat seine individuelle Essgeschichte. Diese umfasst die persönliche Einstellung zu bestimmten Lebensmitteln und Gerichten, Essrituale oder Glaubenssätze gegenüber der eigenen Ernährung. Mit ihrer innovativen Food-Story-Methode ruft die Ernährungspsychologin und Lebensmittelexpertin Elise Museles dazu auf, damit einhergehende negative Denkmuster im Sinne einer Food Story zu verstehen, die umgeschrieben werden kann.
Dieser Ernährungs-Ratgeber geht der Frage auf den Grund, wie unsere Food Story entsteht, welche Nahrungsmittel bestimmte Emotionen auslösen und was wir gegen falsche Glaubenssätze tun können. Museles bietet dafür Reflexionsfragen, Journaling-Übungen und Anregungen, die uns sowohl am Herd als auch im Innern zur Ruhe kommen lassen. Ausgewählte Rezepte mit speziell ausgewählten Zutaten helfen, glücklich, fokussiert oder ruhig zu sein.
Praxisbuch mit Fotos, Rezepten, Selbstreflexionen und viel Platz für Notizen!
Elise Museles ist zertifizierte ganzheitliche Gesundheitscoachin, Ernährungspsychologin und Begründerin der Food-Story-Methode. Ihr Wunsch ist es, Menschen eine gesündere und positivere Haltung gegenüber der eigenen Ernährung zu ermöglichen. In jungen Jahren selbst Opfer des Schlankheitswahns, kämpfte sich die ehemalige Anwältin erfolglos durch zahlreiche Diäten, bis sie erkannte, dass sie ihre Beziehung zum Essen heilen muss. Sie ist Produzentin des Podcasts Once Upon a Food Story, in dem sie andere Menschen dazu ermutigt, ihre Food Story zu teilen. Elise Museles praktiziert Vinyasa-Yoga, kocht für ihr Leben gerne und wohnt mit ihrem Mann, ihren zwei Söhnen und ihren beiden Hunden in den USA. https://elisemuseles.com/
| Erscheint lt. Verlag | 19.8.2022 |
|---|---|
| Übersetzer | Wolfgang Beuchelt, Brigitte Rüßmann |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Krankheiten / Heilverfahren |
| Schlagworte | Beziehung zu anderen • Binge Eating Selbsthilfe • Einstellung zum Essen • Elise Museles • emotionales essen überwinden • Ernährungsberatung • Ernährungsexpertin • Ernährungsgewohnheiten • Ernährungsplan • Ernährungspsychologie • Ernährungsratgeber • essattacken stoppen • Essen für die Seele • essen für gute Stimmung • essensrituale • Essen und Psyche • Ess-Geschichte • Essstörung • Essstörung Selbsthilfe • Essverhalten ändern • food stories • food story • Geistige Gesundheit • Gestörtes Essverhalten • gesünder ernähren • gesund genießen • Gesundheit • Gesundheitstipps • Kochen für die Seele • Kochen nach Stimmung • Positive Lebenseinstellung • Ratgeber • Ratgeber Gesunde Ernährung • Rezepte • Rezepte mit Fisch • Rezepte zur Heilung • Selbstentfaltung • Selbsthilfe • Umgang mit Emotionen • Vegane Rezepte • veganes essen rezepte • Vegetarische Rezepte • vegetarisches essen rezepte |
| ISBN-10 | 3-426-46434-9 / 3426464349 |
| ISBN-13 | 978-3-426-46434-2 / 9783426464342 |
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