Ofenfrische Brote
Seiten
2022
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-8682-9 (ISBN)
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-8682-9 (ISBN)
Krachende Kruste, fluffige Krume – die besten Rezepte für magisch einfache Brote, um schon beim Backen glücklich zu werden
lt;p>Ein bisschen zaubern können? Und der Knusperhexe ordentlich einheizen? Magic Cooking - Ofenfrische Brote lässt alle backbegeisterten Hänsels und Gretels nicht im Wald stehen und macht das Zaubern ofenwarm duftender Brotlaibe so mühelos und kinderleicht wie noch nie! Ob mit Vollkorn, Weizen oder glutenfreien Mehlen, mit Knusperkörnern oder Gewürzen, mit und ohne Hefe, leicht süß fürs Frühstück oder herzhaft für Stullen und Snacks - angelockt von verführerischen Rezepten, kreativen Ideen und zauberhaft schönen Fotos finden Back-Feen und Knusperteigmagier auch ohne Vorkenntnisse den Weg zur gemütlichsten Brotbackstube der Welt - die in der eigenen Küche, wo sich die fluffigsten Laibe wie von Zauberhand backen - Ofentür, öffne dich!
lt;p>Ein bisschen zaubern können? Und der Knusperhexe ordentlich einheizen? Magic Cooking - Ofenfrische Brote lässt alle backbegeisterten Hänsels und Gretels nicht im Wald stehen und macht das Zaubern ofenwarm duftender Brotlaibe so mühelos und kinderleicht wie noch nie! Ob mit Vollkorn, Weizen oder glutenfreien Mehlen, mit Knusperkörnern oder Gewürzen, mit und ohne Hefe, leicht süß fürs Frühstück oder herzhaft für Stullen und Snacks - angelockt von verführerischen Rezepten, kreativen Ideen und zauberhaft schönen Fotos finden Back-Feen und Knusperteigmagier auch ohne Vorkenntnisse den Weg zur gemütlichsten Brotbackstube der Welt - die in der eigenen Küche, wo sich die fluffigsten Laibe wie von Zauberhand backen - Ofentür, öffne dich!
Anna Walz ist ausgebildete Konditorin, machte sich aber vor einigen Jahren als freie Foodstylistin und Rezeptentwicklerin selbstständig. Mittlerweile arbeitet sie nicht nur für die bekanntesten Zeitschriften und Fotografen, sondern schrieb auch bereits mehrere eigene Koch- und Backbücher. Beim GRÄFE UND UNZER VERLAG erschienen unter anderem Brot backen und Ran ans Brot.
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Impressum
Wichtiger Hinweis
Glücksbäckerei – Meine Zauberformeln für ofenfrische Brote
Ganz pur
Ganz klassisch
Ganz kreativ
Autorin und Fotografin
| Erscheinungsdatum | 31.08.2022 |
|---|---|
| Reihe/Serie | GU Magic Cooking |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 172 x 202 mm |
| Gewicht | 316 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Backen • Backrezepte • Bagels • Baguette • Bauernbrot • Brot • Brotbackbuch • Brötchen • Brotreste • Brot Rezept einfach • Brot selber backen • Ciabatta • Glutenfreies Brot • GU • Hefe • Knäckebrot • kohlenhydratarme • Magic Cooking • Mehl • Rezepte • Sauerteig • Sauerteigbrot • schnelle brote • Selbermachen • Semmeln • süße Brote • Toast • Vollkorn • Vollkornbrot • Vollkornmehl • Weißmehl |
| ISBN-10 | 3-8338-8682-X / 383388682X |
| ISBN-13 | 978-3-8338-8682-9 / 9783833886829 |
| Zustand | Neuware |
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