Braunschweiger Kochbuch

Ein kulinarisches Lesebuch mit vielen Rezepten, Fotografien und Geschichten aus Stadt und Land

Buch | Hardcover

220 Seiten

2022
BoD – Books on Demand (Verlag)
978-3-7557-1750-8 (ISBN)

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Zahlreiche Rezepte aus der Vergangenheit und der Gegenwart, gesammelt aus der Braunschweiger Bevölkerung und historischen Kochbüchern. Geschichten rund um die Braunschweiger Küche, illustriert mit Fotos von Ute Karen Walter sowie historischen Abbildungen

Ilona Büttenbender stellte dieses Standardwerk der "Braunschweiger Küche" aus zahlreichen gesammelten Rezepten und Geschichten aus der Bevölkerung zusammen

Erscheinungsdatum	25.01.2022
Sprache	deutsch
Maße	175 x 226 mm
Gewicht	1008 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Schlagworte	Braunschweig • Kochbuch • Lesebuch • Niedersachsen • Rezeptsammlung
ISBN-10	3-7557-1750-6 / 3755717506
ISBN-13	978-3-7557-1750-8 / 9783755717508
Zustand	Neuware