Berlins Multi-Kulti-Currywurst
imhof.berlin (Verlag)
978-3-9823951-0-4 (ISBN)
Autor Heinz Imhof ist ein Kenner der internationalen Küche. Seine Jobs und Reisen führten ihn rund um den Globus. Er begann seine Karriere als junger Koch in 5-Sterne-Hotels in der Schweiz und in Kanada, machte seinen Küchenmeister, avancierte zum Michelin- Stern-Chef, arbeitete als Küchendirektor im 5* Mövenpick Parkho- tel und 5* Arabella Grand Hotel Frankfurt. Später war er als Leiter der Gastronomie/Stellvertretender Direktor im 5* Kempinski Hotel Gravenbruch und im Kempinski Hotel Marrakesch tätig. Von 1999 bis 2004 arbeitete Heinz Imhof als kulinarischer Betreuer der deutschen Fußballnationalmannschaft – so auch während der Fußball-WM 2002 in Japan und Korea. Es folgten Stationen auf Malta, in Libyen und im 5* Hotel InterContinental Berlin als Executive Assistant Manager i/c of Food & Beverage. Danach wurde er Direktor im weltberühmten 5* Schlosshotel Bühlerhöhe und im legendären 5* Hotel Krasnapolsky in Amsterdam. Zurück in Berlin, arbeitet er nun nach seiner Tätigkeit als Geschäftsführer der Capital Catering GmbH Berlin als selbstständiger Unternehmer.
| Erscheinungsdatum | 29.03.2022 |
|---|---|
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Original-Titel | Berlins Multi-Kulti-Currywurst |
| Maße | 210 x 210 mm |
| Gewicht | 425 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Berlin • Curry • Currywurst • Kochbuch • multikult • Multi Kulti • schnelle Küche • Wurst |
| ISBN-10 | 3-9823951-0-0 / 3982395100 |
| ISBN-13 | 978-3-9823951-0-4 / 9783982395104 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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