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A Modernist View of Plated Desserts

Buch | Hardcover
288 Seiten
1997
International Thomson Publishing Services (Verlag)
978-0-442-02547-2 (ISBN)
CHF 69,50 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 30.11.1997
Reihe/Serie Grand finales
Zusatzinfo 75 colour illustrations
Sprache englisch
Maße 219 x 276 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
ISBN-10 0-442-02547-5 / 0442025475
ISBN-13 978-0-442-02547-2 / 9780442025472
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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