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MEILLEUR DU BISTRO (eBook)

eBook Download: EPUB
2018
240 Seiten
Les Editions de l'Homme (Verlag)
978-2-7619-5142-5 (ISBN)
Systemvoraussetzungen
17,24 inkl. MwSt
(CHF 16,80)
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«La cuisine bistro? La meilleure au monde!» clame Jean-François Plante depuis des lunes et des livres. Dans ce best of haut en couleur et en saveurs, le célèbre bistrotier réunit 150 de ses meilleures recettes, une sélection exceptionnelle de classiques revisités et de nouveaux plats gourmands. Vous y trouverez les «créations pour ma blonde», qu''il partage en toute complicité, de même que d''autres mets mythiques plus alléchants les uns que les autres: tartares et rillettes pour tous les goûts, escargots et moules apprêtés avec panache, soupes et veloutés délicats, mets végés jolis à croquer, pâtes en sauces crémeuses, viandes longuement braisées, sans oublier des desserts à faire damner où crème, chocolat et sirop d''érable coulent à flot. Un ouvrage qui guide tous les sens vers les plaisirs de la table!
Erscheint lt. Verlag 1.11.2018
Sprache französisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
ISBN-10 2-7619-5142-5 / 2761951425
ISBN-13 978-2-7619-5142-5 / 9782761951425
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