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Green Tea (eBook)

Health Benefits and Applications
eBook Download: EPUB
2001
280 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-135-56687-6 (ISBN)
Systemvoraussetzungen
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A comprehensive overview of the inherent properties, chemical and biochemical functions, actions for lowering the risks of cardiovascular and infectious diseases and cancers, and underlying mechanisms of tea polyphenols. It reveals the bioantimutagenic potency of epigallocatechin gallate (EGCg) found in green tea.
Erscheint lt. Verlag 2.2.2001
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Alternative Heilverfahren
Medizin / Pharmazie Allgemeines / Lexika
Medizin / Pharmazie Naturheilkunde Phytotherapie
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-135-56687-9 / 1135566879
ISBN-13 978-1-135-56687-6 / 9781135566876
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