Magic Eating (eBook)

So organisieren Sie Ihren Kühlschrank, verändern Ihr Essverhalten und leben gesund

Malte Rubach, Marjorie Rubach (Autoren)

eBook Download: EPUB

2021 | 1. Auflage
192 Seiten
Knaur MensSana eBook (Verlag)
978-3-426-46232-4 (ISBN)

Infos

Der Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach zeigt, wie Ordnung im Kühlschrank zu einem gesunden und nachhaltigen Essverhalten führt.
Mit dem "Magic-Eating"-Konzept wird in diesem Gesundheits-Ratgeber jeder Bereich des Kühlschranks und der Speisekammer genau unter die Lupe genommen. In sechs Schritten geht der Ernährungswissenschaftler darauf ein, wo genau und wie Nahrungsmittel aufbewahrt werden sollen, sodass ihre Nährstoffe bestmöglich erhalten bleiben und optimal zur Gesundheit beitragen.
Jedes Lebensmittel kommt auf den Prüfstand und an den richtigen Platz und wird im Zusammenhang einer gesunden und nachhaltigen Ernährung erläutert. Wissenschaftliche Grundlage ist die Planeten-Ernährung, die Mensch und Erde gesund hält und dazu führt, dass weniger Lebensmittel verschwendet werden.
Wer sich die Zeit nimmt, mit den spielerischen Anleitungen dieses Ratgebers eine gründliche Inventur der eigenen Nahrungszentrale zu machen, wird seine persönliche Ernährungswende erleben.
Mit einem Kühlschrank-Spiel, Kühlschrank-Detox, Zero-Waste-Tipps und allem, was man zur Planeten-Ernährung wissen muss.

Autor

Der Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach hat nach Stationen in Gießen, San Diego und Madison im Bereich der Kaffeeforschung an der Technischen Universität München promoviert.  Er ist ein gefragter Experte, wenn es rund um die Themen Lebensmittel, Ernährung, Nachhaltigkeit und Innovation geht. Seine Arbeiten wurden in internationalen Fachzeitschriften und Fachbüchern veröffentlicht sowie in Publikumsmedien wie der The New York Times und der Folha de S. Paulo. Als Buchautor schrieb er unter anderem  "KAFFEE APOTHEKE - Die Bohne für mehr Gesundheit", "DAS GEHEIMNIS DES GESUNDEN ALTERNS - Die Essenz aller wissenschaftlichen Studien" und "MAGIC EATING - So organisieren Sie Ihren Kühlschrank, verändern Ihr Essverhalten und leben gesund".  Als Referent ist es ihm eine Herzensangelegenheit Ernährungsmythen neutral und objektiv aufzuklären.  Die gebürtige Brasilianerin Marjorie Rubach besuchte in den 90er-Jahren das YLSC in Bradenton (FL), um ihre Englischkenntnisse zu vertiefen. Zurück in Brasilien lernte sie Spanisch, studierte Kommunikationswissenschaft und war in einem japanisch-brasilianischen Joint-Venture als Fremdsprachensekretärin für die Kommunikation der Gas-Pipeline Projekte im Südosten verantwortlich. In Deutschland, lernte sie neben Italienisch und Französisch auch die deutsche Sprache und arbeitete mehrere Jahre in der Luxusmodebranche. Ihre Leidenschaft für andere Sprachen und Kulturen verbindet sie bei M.R.EXPERT mit Ideen für Buch-Projekte, Social Media Marketing und PR-Aktionen.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 1.10.2021
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Lebenshilfe / Lebensführung
• Schlagworte: Abnehmen • abnehmen ohne Diät • achtsam einkaufen • achtsam essen • Aufräumen • bewusst essen • Diät • Diätplan • Emotionales Essen • ernährungskompass • Ernährungsratgeber • Gesund Abnehmen • Gesunde Ernährung • gesünder ernähren • gesünder leben • Gesund Essen • Gesundheit • Gesundheitsratgeber • Gesund leben • Gewicht verlieren • Idealgewicht • intuitives essen lernen • Küche ordnen • Kühlschrank • Kühlschrank aufräumen • Kühlschrank ordnen • Leben ordnen • Lebensmittelverschwendung vorbeugen • Magic Cleaning • Malte Rubach • Marie Kondo Küche • Nachhaltigkeit • nachhaltig leben • nichts wegwerfen • Ordnung • Ordnung schaffen • Planeten-Ernährung • Ratgeber Ernährung • Ratgeber Gesunde Ernährung • Ratgeber Gesundheit • richtig lagern • Speisekammer • Welt verbessern • Zero-Waste • zero waste buch • zero waste home • zero waste küche • zero waste lifestyle
• ISBN-10: 3-426-46232-X / 342646232X
• ISBN-13: 978-3-426-46232-4 / 9783426462324