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2001
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4th ed.
John Wiley & Sons Inc (Hersteller)
978-0-471-23453-1 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Hersteller)
978-0-471-23453-1 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 9.1.2002 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| ISBN-10 | 0-471-23453-2 / 0471234532 |
| ISBN-13 | 978-0-471-23453-1 / 9780471234531 |
| Zustand | Neuware |
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