Professional Baking
Seiten
2021
|
8th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-84071-8 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-84071-8 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 29.11.2021 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 213 x 272 mm |
| Gewicht | 2109 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| ISBN-10 | 1-119-84071-6 / 1119840716 |
| ISBN-13 | 978-1-119-84071-8 / 9781119840718 |
| Zustand | Neuware |
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