FACETTEN DER WEINKUNST
Europe Books (Verlag)
979-12-201-1133-1 (ISBN)
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Dr. Jurgen Herrnberger
Facetten der Weinkunst beleuchtet aus unterschiedlichen Perspektiven, was einen Wein zu einem Kunstwerk macht. Indem der Autor seine Anspruche an Weinkunst aus verschiedenen Blickwinkeln beschreibt, nimmt er uns mit auf eine Entdeckungsreise der Traditionen, des regionalen Kulturguts, des Terroirs mit Natur, Kultur und gesetzlichen Vorschriften sowie des Zeitgeschmacks. Das Buch erklart detailliert, wie sich Handwerk und Kunst unterscheiden, was die Geschmacksunterschiede ausmacht und lasst den Leser erschmecken, dass jede Lage und die Hand der Kunstler Weine mit anderen Nuancen hervorbringen kann. Das Buch entfuhrt uns in die Welt der exzellenten Weine und analysiert, welche Weine derzeit zu den Wichtigsten der heutigen Weinkunst gezahlt werden koennen. Sowohl Kenner und Liebhaber als auch fur diejenigen, die gerade erst anfangen Weinkunst zu erleben, ist dieses Buch ein perfekter Einstieg.
Dr. Jurgen Herrnberger wurde im Jahr 1943 in Westerland/Sylt geboren. Er hat sein Abitur in Eutin abgeschlossen, sein Studium der Betriebswirtschaft in Goettingen absolviert und die Promotion in Dortmund erhalten. Nach dem Studium in Stuttgart bei der Daimler Benz AG, war er als Abteilungsleiter fur das Rechnungswesen der werkseigenen Niederlassungen verantwortlich. 1976 ging er zuruck nach Eutin. Nachdem er als Mercedes Vertreter viel Zeit und Moeglichkeiten fur Weinreisen und fur das Sternerestaurant L'Etoile und seine Weine hatte, erschien das Weinbuch Weltweinkarte L'Etoile im Jahr 1999. Ein Weinbuch, das man schmecken konnte. Die Ursprungsidee fur das Buch Facetten der Weinkunst entstand 2001, als Robert Mondavi am Blessing Day auf seinem Weingut im Napa Valley alle Mitarbeiter und Gaste auf seine Vision von amerikanischer Weinkunst fokalisierte. Sinngemass sagte er: Weine, so weich wie Samt, zugleich aber mit der Kraft einer Pavarotti-Arie. Heute steht er seiner Frau Ruth als Weinberater fur ihr EUT-IN Hotel und Restaurant in der Alten Strassenmeisterei zur Seite.
| Erscheinungsdatum | 27.08.2021 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Globus |
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 140 x 210 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
| ISBN-13 | 979-12-201-1133-1 / 9791220111331 |
| Zustand | Neuware |
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