Die brautechnischen Untersuchungsmethoden (eBook)
399 Seiten
De Gruyter (Verlag)
978-3-486-76964-7 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 15.4.2019 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 90 b/w ill., 14 b/w tbl. |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Naturwissenschaften ► Chemie | |
| ISBN-10 | 3-486-76964-2 / 3486769642 |
| ISBN-13 | 978-3-486-76964-7 / 9783486769647 |
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