Professional Cooking 9th Edition with Epub Reg Card and Wileyplus Blackboard Card Set
2018
|
9th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-42992-0 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-42992-0 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 26.3.2018 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 246 x 282 mm |
| Gewicht | 3502 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| ISBN-10 | 1-119-42992-7 / 1119429927 |
| ISBN-13 | 978-1-119-42992-0 / 9781119429920 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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