Professional Cooking
2018
|
9th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-40904-5 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-40904-5 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 18.1.2018 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 244 x 279 mm |
| Gewicht | 3486 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| ISBN-10 | 1-119-40904-7 / 1119409047 |
| ISBN-13 | 978-1-119-40904-5 / 9781119409045 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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