Professional Cooking
2019
|
9th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-39954-4 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-39954-4 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 4.9.2019 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 152 x 224 mm |
| Gewicht | 101 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| ISBN-10 | 1-119-39954-8 / 1119399548 |
| ISBN-13 | 978-1-119-39954-4 / 9781119399544 |
| Zustand | Neuware |
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