Grillen (eBook)
725 Seiten
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
978-3-96584-181-9 (ISBN)
Mit 100 Rezepten ohne viel Chi-Chi bietet "Grillen" den perfekten Einstieg für Grillanfänger und neue Inspirationen für Fortgeschrittene. Es kommt nicht nur hochwertiges Fleisch, sondern auch knackiges Gemüse und frischer Fisch auf den Grill. Von Chicken Wings "Peking Style" über Zitronen-Garnelen-Spieße mit Knoblauchbrot zu Schafskäsepäckchen – alte Klassiker werden hier mit kreativen neuen Zutaten und innovativen Rezepten kombiniert. Einfach und gut.
Michael Koch schaute schon als Kind gerne in die Töpfe der elterlichen Restaurantküche. Die Stationen seiner Ausbildung sprechen für sich: Hilton Massimigliano, Mandarin Oriental, Hotel Raffael, Hiscox ART Bar & Restaurant. Heute arbeitet er als Foodstylist und Kochbuchautor in München.
| Erscheint lt. Verlag | 30.4.2021 |
|---|---|
| Verlagsort | Hamburg |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Balkongrillen • Barbecue • BBQ • BBQ Bibel • BBQ Party • BBQ-Party • Beilagen • Beilagen zum Grillen • Brot vom Grill • Burger grillen • Elektrogrill • Fisch grillen • Flammlachs • Fleisch Grillen • Fleisch perfekt grillen • Florentiner Steak • Garzeittabelle • Gasgrill • Gemüse grillen • Green Egg • Grillanfänger • Grill-Bibel • grill-buch • Grillbuch • Grillen • grillen buch • Grillen Sommer • Grill-Experte • Grill-Hähnchen • Grillplatte • Grill-Profi • Grill-Rezepte • Grill-Spieße • Grill-Techniken • grill-tipps • Grilltypen • Holzkohlegrill • Kochbuch • Koch-Buch • Kochbuch für Männer • Kohlegrill • männer geschenk • Marinaden • Meeresfrüchte grillen • Neuerscheinung 2021 • perfekter Grill • Pulled Pork • raffiniert grillen • Räucherbretter • räucherchips • rezepte grill • Rezepte-Grill • Rezepte Sommer • Rubs • Saucen • Smoker • Standardwerk Grillen • Standardwerk-Grillen • Steak • Trend Grillen • vegetarisch Grillen • Veggie grillen |
| ISBN-10 | 3-96584-181-5 / 3965841815 |
| ISBN-13 | 978-3-96584-181-9 / 9783965841819 |
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