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Kochen mit gutem Gewissen

Wie du genussvoll deinen ökologischen Fußabdruck verkleinerst

(Autor)

Buch | Hardcover
400 Seiten
2021
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-8116-9 (ISBN)
CHF 39,90 inkl. MwSt
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Das umfangreichste Kochbuch in puncto Nachhaltigkeit – von Bestsellerautorin geschrieben
Das umfangreichste Kochbuch in puncto Nachhaltigkeit – von Bestsellerautorin geschrieben

Hast du dir auch vorgenommen, deine Küche nachhaltiger zu gestalten? Weniger Fleisch und mehr Gemüse zu essen? Dein Essen soll nicht mehr im Abfall landen? Und viel weniger Müll – vor allem Plastik – willst du auch produzieren? Dann hilft dir dieses Buch garantiert weiter, denn es wird dich bei der Umsetzung deiner guten Vorsätze unterstützen. Du erhältst zahlreiche Tipps, die du sofort problemlos verwirklichen kannst. Dazu gehören neben leckeren Kochrezepten mit komplett müllfreien Zutaten auch Energiespar- und Einkaufstipps sowie Inspirationen für zeit- und geldsparendes Meal Prep. Du musst nicht gleich die Welt retten, jede kleine Tat bewirkt schon Großes. Klimaschutz beginnt in der Küche und ist leichter als du denkst!

Die Designerin Anneliese Bunk hat es sich zu ihrer Lebensaufgabe gemacht, über das Thema Plastik und wie es im Alltag vermieden werden kann, aufzuklären. Sie lebt mit ihrer Familie in München und produziert die naturtasche, einen Baumwollbeutel, der den Einkauf loser Lebensmittel ermöglicht, ohne dabei Müll zu produzieren. Die Spiegel-Bestseller-Autorin („Besser leben ohne Plastik“) ist immer wieder Gast in renommierten Fernsehsendungen.

Hinweis zur OptimierungImpressumWichtiger HinweisDu bist, was du isstHow to ...Saison-KalenderMinigartenRestlos GenießenKochrezepteGetränkeGeschenke und FesteZu Hause Ressourcen sparen

Erscheinungsdatum
Reihe/Serie GU Einzeltitel Gesunde Ernährung
Sprache deutsch
Maße 175 x 243 mm
Gewicht 1068 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte Abfall reduzieren • Anneliese Bunk • Besser leben ohne Plastik • Bücher • CO2-Ausstoß senken • Diät • Ernährung • Essen • Friday for Future • Fridays For Future • Geld sparen • Gesundheit • GU • Klima • Klimakochbuch • klimaschützend • Kochbuch • kohlenhydratarme • Lebensmittel • Meal prep • nachhaltig • Nachhaltig Kochen • Naturtasche • Ökologisch • plastikfrei • Ratgeber • regionale Rezepte • regional saisonal • ressourcenschonend • Rezepte • Umstellung • Umwelt • Unverträglichkeiten • Vollwertkost • WENIGER • Zeit sparen
ISBN-10 3-8338-8116-X / 383388116X
ISBN-13 978-3-8338-8116-9 / 9783833881169
Zustand Neuware
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