La petite bible du sushi

Mikako Hirose (Autor)

Buch | Softcover

111 Seiten

2019
Omaké books (Verlag)
9782919603947 (ISBN)

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La petite bible du sushi

Cet ouvrage bilingue vous présentera les 52 variétés de sushis les plus appréciées au Japon. À travers ces pages, vous découvrirez tout ce qui rend les sushis si délicieux : l'écologie des poissons, l'origine des noms des différents sushis, la façon de les déguster, leur histoire, les règles de bonnes manières, les ingrédients utilisés ou encore les alcools qui s'accordent le mieux avec ce plat.

Erscheinungsdatum	29.04.2021
Sprache	französisch
Maße	140 x 180 mm
Gewicht	280 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-13	9782919603947 / 9782919603947
Zustand	Neuware