Umessen (eBook)
168 Seiten
Christian Brandstätter Verlag
978-3-7106-0537-6 (ISBN)
Womit uns Lea überzeugt, ist ihre ansteckende Begeisterung für gutes, unkompliziertes und dabei klimaschonendes Essen. Dass sie dabei Kochbuchstars wie Sarah Wiener und Stevan Paul als Verbündete gewinnen konnte und uns MutmacherInnen aus den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmittelproduktion und Mode vorstellt, macht ihr Projekt zu einem echten Herzensprojekt.
Lea Elci ist 15 Jahre alt und lebt als große Schwester in zwei Patchwork-Familien in Hamburg. Lea ist mit gutem Essen aufgewachsen: Ihr Vater ist Koch und Gründer der bekannten Kitchen Guerilla und ihre Mutter ist Konditorin. Es lag also nahe, für ihr Schulprojekt, aus dem dieses Buch entstanden ist, Klimafreundlichkeit mit Essen zu verbinden.
| Erscheint lt. Verlag | 15.3.2021 |
|---|---|
| Verlagsort | Wien |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Fridays For Future • Generation Greta • gesunde Ernährung Rezepte • Gesunde Rezepte • Gesund kochen • Greta Thunberg • Jugendbewegung • Jugendbewergung • kitchen guerilla • Kitchen Guerilla Hamburg • klima kochbuch • Klimaproteste • klimaschutz buch • Klimawandel • Nachhaltige Ernährung • nachhaltige Küche • nachhaltige Lebensmittel • nachhaltige Rezepte • Nachhaltigkeit • Nachhaltig Kochen • Umweltschutz • Vegane Rezepte • Vegetarische Rezepte • was ist nachhaltige ernährung • Weltretter |
| ISBN-10 | 3-7106-0537-7 / 3710605377 |
| ISBN-13 | 978-3-7106-0537-6 / 9783710605376 |
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