The Cooking Gene
A Journey Through African-American Culinary History in the Old South
2018
Tantor Audio (Verlag)
978-1-6652-4102-1 (ISBN)
Tantor Audio (Verlag)
978-1-6652-4102-1 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 29.03.2021 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 132 x 145 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Regional- / Ländergeschichte | |
| Geschichte ► Teilgebiete der Geschichte ► Kulturgeschichte | |
| Sozialwissenschaften ► Ethnologie | |
| Sozialwissenschaften ► Soziologie | |
| ISBN-10 | 1-6652-4102-0 / 1665241020 |
| ISBN-13 | 978-1-6652-4102-1 / 9781665241021 |
| Zustand | Neuware |
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