Blick ins Buch

Regrow für Einsteiger

Gemüse-, Obst- und Kräuterreste einfach nachwachsen lassen.Endlose Nachzucht von Ananas, Avocado, Salat, Lauch, Süßkartoffel, Kürbis u.v.m in der Wohnung und auf dem Balkon

Guillaume Marinette (Autor)

Buch | Hardcover

128 Seiten

2021
mvg (Verlag)
978-3-7474-0266-5 (ISBN)

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Salatreste, die in den Müll wandern? Eine gekeimte Zwiebelknolle, die weggeworfen wird? Das muss nicht sein: Aus 40 verschiedenen Gemüse-, Obst- und Kräuterresten kann sich jeder zu Hause neue Pflanzen selbst ziehen. So bekommen die Küchenüberbleibsel eine zweite Chance und können als frisches Lebensmittel wieder geerntet werden. Wie das geht, erklärt der Koch und Autor Guillaume Marinette. Er zeigt, wie Regrow richtig funktioniert und gibt wichtige Tipps zu Licht, Bewässerung und Anbau. Dazu erhält man Inspirationen für eine leckere Zubereitung der eigenen Ernte. So hat Verschwendung keine Chance!

Guillaume Marinette ist ein passionierter Koch, der seine Ausbildung an der renommierten Gastronomieschule Ferrandi abschloss. Für den berühmten Koch-Channel ChefClub.tv mit über 17 Millionen Facebook-Fans entwickelte er über 200 Rezepte.

Erscheinungsdatum	13.03.2021
Übersetzer	Christa Trautner-Suder
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Gewicht	471 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie
	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
Schlagworte	Basilikum nachwachsen • bio • Essensreste • Garten • Gemüse ernten • Gemüse nachwachsen • Gemüse nachwachsen lassen • Gemüse regrowing • Gemüse züchten • Kräuter • Küche • Küchentipps • nachwachsender Salat • nachwachsendes Gemüse • neue Ernte • Obst nachwachsen • Obst und Gemüse • porree • regrowing • Salat nachwachsen
ISBN-10	3-7474-0266-6 / 3747402666
ISBN-13	978-3-7474-0266-5 / 9783747402665
Zustand	Neuware