Professional Cooking for Canadian Chefs 8e with Wileyplus Lms Card Set
2015
|
8th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-17698-5 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-17698-5 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 27.5.2015 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 224 x 279 mm |
| Gewicht | 3191 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 1-119-17698-0 / 1119176980 |
| ISBN-13 | 978-1-119-17698-5 / 9781119176985 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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