Vignerons essentiels : entre tradition et innovation

Jérémy Cukierman (Autor)

Buch | Softcover

400 Seiten

2019
La Martinière (Verlag)
978-2-7324-9265-0 (ISBN)

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Un ouvrage qui présente 26 grands vignerons qui ont changé la culture de la vigne et la fabrication du vin dans le monde. Hommes ou femmes, ils privilégient l'intuition, la patience et l'écoute à l'encontre de ce qui est souvent vanté dans ce domaine.

Erscheinungsdatum	31.08.2020
Sprache	französisch
Maße	220 x 290 mm
Gewicht	1706 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Schlagworte	vins et spiritueux
ISBN-10	2-7324-9265-5 / 2732492655
ISBN-13	978-2-7324-9265-0 / 9782732492650
Zustand	Neuware