What's Cooking in Chemistry?
How Leading Chemists Succeed in the Kitchen
Seiten
2003
|
1., Aufl.
Wiley-VCH (Verlag)
978-3-527-30723-4 (ISBN)
Wiley-VCH (Verlag)
978-3-527-30723-4 (ISBN)
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| Sprache | englisch |
|---|---|
| Maße | 170 x 240 mm |
| Gewicht | 605 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Schlagworte | Chemiker • HC/Chemie/Sonstiges • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher • Kochbuch • Kochen • Kochen/Kochbuch • Lebensmittelchemie |
| ISBN-10 | 3-527-30723-0 / 3527307230 |
| ISBN-13 | 978-3-527-30723-4 / 9783527307234 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
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