Tourisme gourmand en Berry : recettes de chefs, producteurs & patrimoine

Tables gourmandes du Berry (Autor)

Buch | Softcover

125 Seiten

2018
Sud-Ouest (Verlag)
978-2-8177-0600-9 (ISBN)

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Quinze chefs du Berry proposent chacun deux recettes concoctées avec des produits du terroir. Ils mettent en avant les producteurs avec lesquels ils collaborent ainsi que des lieux emblématiques tels que la maison de George Sand, la cathédrale de Bourges, le château de Palluau ou encore le clocher de Saint-Outrille.

Erscheinungsdatum	18.07.2020
Sprache	französisch
Maße	210 x 260 mm
Gewicht	704 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	beaux livres
ISBN-10	2-8177-0600-5 / 2817706005
ISBN-13	978-2-8177-0600-9 / 9782817706009
Zustand	Neuware