Aimer la cuisine des Hauts-de-France

Patrick (1942-....) Villechaize, Pierre (1948-....) Coucke (Autoren)

Buch | Softcover

141 Seiten

2018
Ouest-France (Verlag)
9782737376986 (ISBN)

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Soupe de moules au potiron, croquettes de crevettes, flamiche au maroilles, soissoulet (cassoulet aux haricots de Soissons), potjevleesch, gaufres fourrées à la vergeoise...

Autant de recettes que Pierrot de Lille et Patrick Villechaize livrent à vos papilles. Les auteurs ont à coeur de promouvoir et de transmettre l'identité gastronomique des Hauts-de-France.

Ces recettes appétissantes et pleines d'imagination proposent, de l'entrée jusqu'au dessert, des plats authentiques à base d'ingrédients locaux, à déguster sans modération.

Erscheinungsdatum	18.07.2020
Sprache	französisch
Maße	160 x 200 mm
Gewicht	362 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	aimer
ISBN-13	9782737376986 / 9782737376986
Zustand	Neuware