La cuisine curieuse et insolite de nos départements
Ouest-France (Verlag)
9782737368516 (ISBN)
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La cuisine curieuse et Insolite de nos départements
Nous sommes tous très attachés à nos départements : celui où nous sommes nés, celui dans lequel nous vivons, celui de notre famille et de nos amis, celui où nous passons nos vacances...
Chacun de ces départements a développé une cuisine qui lui est propre, forte de son histoire et des ses traditions, de ses aléas climatiques ou économiques.
C'est à un voyage à travers une cuisine curieuse et insolite que l'auteur vous invite : grâce à des anecdotes historiques meconnues, vous aurez le plaisir de remonter à l'origine, souvent étonnante, de produits ou de plats qui ont fait la notoriété de ces départements... et de les découvrir à travers un menu typique à refaire chez soi pour retrouver le goût de son enfance ou juste pour épater ses amis.
| Erscheinungsdatum | 28.06.2020 |
|---|---|
| Sprache | französisch |
| Maße | 240 x 310 mm |
| Gewicht | 1327 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Schlagworte | beaux livres • Cuisine |
| ISBN-13 | 9782737368516 / 9782737368516 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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