Faire sa bière maison : passer maître dans l'art de brasser sa bière maison

Greg Hughes (Autor)

Buch | Softcover

224 Seiten

2020
Marabout (Verlag)
978-2-501-15443-7 (ISBN)

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Les recettes de plus de 100 bières

Lagers, ales, bières de froment ou styles mixtes, découvrez 100 recettes de bières du monde entier, toutes illustrées en photos et accompagnées de conseils de brasseurs.

Des pas-à-pas détaillés vous expliquent en images chaque étape du processus, que vous soyez débutant ou déjà brasseur amateur.

Chaque recette est conçue pour un brassage tout grain, avec une variante à l'extrait de malt.

Muni de chapitres très complets sur les ingrédients et le matériel, ce livre vous donne toutes les clés pour fabriquer une bière artisanale parfaite.

Passer maître dans l'art de brasser sa bière maison

Erscheinungsdatum	25.09.2020
Sprache	französisch
Maße	210 x 250 mm
Gewicht	835 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Schlagworte	Cuisine
ISBN-10	2-501-15443-6 / 2501154436
ISBN-13	978-2-501-15443-7 / 9782501154437
Zustand	Neuware