Atelier de la crêpe, Saint-Malo : devenez un pro des crêpes et des galettes

Bertrand Larcher (Autor)

Buch | Softcover

142 Seiten

2020
Hachette Pratique (Verlag)
9782019453411 (ISBN)

Infos

Un manuel d'apprentissage à destination de tous les amoureux de la crêpe et des galettes :

• Des pas à pas détaillés pour apprendre les recettes de base des crêpes et des galettes


• Des astuces d'artisan-crêpier


• Des fiches sur les divers modes de cuisson


• Une planche sur les différentes méthodes de pliages

+ 50 recettes savoureuses à réaliser au fil des saisons

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 29.04.2020
• Sprache: französisch
• Maße: 180 x 260 mm
• Gewicht: 534 g
• Einbandart: Paperback
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
• Schlagworte: Hachette cuisine
• ISBN-13: 9782019453411 / 9782019453411
• Zustand: Neuware