Le petit manuel de la viennoiserie : faire ses viennoiseries maison comme chez le boulanger
Seiten
2020
Marabout (Verlag)
9782501151740 (ISBN)
Marabout (Verlag)
9782501151740 (ISBN)
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Le petit manuel de la viennoiserie
Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes de viennoiseries comme chez le boulanger
Les recettes de base pour réaliser des viennoiseries
Pâte levée feuilletée pâte a brioche crème pâtissière croissant - Pain au chocolat chouquettes - Cinnamon roll - Babka
Pour tous ceux qui révent d'une viennoiserie gourmande et généreuse
| Erscheinungsdatum | 10.10.2020 |
|---|---|
| Sprache | französisch |
| Maße | 200 x 270 mm |
| Gewicht | 645 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Schlagworte | Cuisine |
| ISBN-13 | 9782501151740 / 9782501151740 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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