230 recettes de nos régions

Collectif (Autor)

Buch | Softcover

255 Seiten

2018
Editions Christine Bonneton (Verlag)
9782862537740 (ISBN)

Infos

230 recettes de nos régions

Toutes les régions de France sous un angle culinaire : 1 recette + 1 anecdote + 1 origine régionale.

Les incontournables (choucroute alsacienne, potée auvergnate, moules lilloises, quiche Lorraine, clafoutis Limousin...) mais également des plats à découvrir (tripes au vin gris de Meuse, socca niçoise...)

Livre de recettes salées et sucrées avec photos de plats réalisés, 1 descriptif culinaire de chaque région, 1 index thématique.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 29.04.2020
• Sprache: französisch
• Maße: 180 x 240 mm
• Gewicht: 964 g
• Einbandart: Paperback
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
• ISBN-13: 9782862537740 / 9782862537740
• Zustand: Neuware