Sushis, makis & sushi-cakes

Buch | Softcover

42 Seiten

2018
Larousse (Verlag)
978-2-03-593320-1 (ISBN)

Infos

Sushis, makis & Sushi-cakes

Apprenez les bons gestes pour confectionner ces délicieuses spécialités japonaises et régalez-vous !

Les sushis se déclinent désormais en taille XL - les sushis-cakes - faciles à préparer et à partager ! Vous préférez des sushis classiques ou des makis ? Faites-les aussi grâce à des recettes simples et des pas à pas clairs. En bouchée ou à partager, c'est vous qui décidez !

Dans ce coffret

• 1 livre pour réaliser des sushis-cakes, des makis, des sashimis ou des sushis classiques


• 1 moule à sushi-cakes en bambou


• 1 natte en bambou


• 1 moule à sushis


• 1 couteau en bois et inox

Dans le livre

• 
  Des pas à pas pour apprendre à préparer les sushi-cakes, les makis et les petits sushis.


• 
  15 recettes illustrées
  
  
  Sushi-cake saumon california
  
  Sushi-bowls au thon
  
  Sushi-cupcakes au saumon fumé
  
  Sushi-cake de daurade
  
  Sushi-cake express au thon
  
  Sushi-cake à l'omelette japonaise
  
  Sushis crevettes
  
  California rolls
  
  Hot makis
  
  Sushis classiques
  
  Makis soba, cive, asperge et kaki
  
  Sushis omelette et truffe noire
  
  Futomakis
  
  Makis au foie gras et shiitakés
  
  Sashimi de gambas

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 5.9.2018
• Sprache: französisch
• Maße: 270 x 230 mm
• Gewicht: 496 g
• Einbandart: Paperback
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
• Schlagworte: Coffret cuisine • coffrets
• ISBN-10: 2-03-593320-X / 203593320X
• ISBN-13: 978-2-03-593320-1 / 9782035933201
• Zustand: Neuware