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Le chocolat, une longue histoire de délices : récits et recettes du monde entier - Howard-Yana Shapiro, Mary Goodbody

Le chocolat, une longue histoire de délices : récits et recettes du monde entier

Buch | Softcover
207 Seiten
2016
Ed. White star (Verlag)
978-88-6112-863-7 (ISBN)
Preis auf Anfrage
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Le chocolat


Une longue histoire de délices


Récits et recettes du monde entier

Saviez-vous que les fèves de cacao avaient servi de monnaie d'échange ? Que le chocolat chaud a soutenu Amelia Earhart durant sa traversée du Pacifique en solitaire ? Que les M&M's figurent au menu de la Station spatiale internationale ? Débordant d'anecdotes amusantes et de belles images, ce livre vous raconte la fascinante histoire du chocolat à travers les époques, les continents et les cultures.

Vous découvrirez aussi 23 recettes classiques à base de chocolat originaires du monde entier ainsi que de nombreux conseils pour préparer et déguster le chocolat.

Erscheint lt. Verlag 10.11.2016
Sprache französisch
Maße 230 x 230 mm
Gewicht 1016 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
ISBN-10 88-6112-863-7 / 8861128637
ISBN-13 978-88-6112-863-7 / 9788861128637
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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