La cuisine antillaise de ma grand-mère : cuisine des îles... Cuisine délice : hommage à ma grand-mère
Orphie (Verlag)
9791029802256 (ISBN)
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La cuisine Antillaise de ma Grand-Mère
Cuisine des îles...
...Cuisine délice
Sixième édition
Un ouvrage unique en son genre, près de 400 recettes légères, rapides et simples à réaliser à base de légumes, fruits, poissons, viandes et volailles.
Cet ouvrage fera entrer le soleil et mettra une touche d'exotisme dans votre cuisine.
Découvrez des plats traditionnels tels que :
Les dombrés et lambis, les dombrés et crevettes, le gratin de bananes jaunes, le gratin de patates douces, etc.
Et des saveurs exquises et inédites :
Cocktail du soleil, salade de langoustine à l'infusion de citronnelle, choucroute de papaye verte, brochettes de noix de Saint-Jacques à la vanille, petits délices soufflés...
Ce livre de recettes innove tant par le nombre important de recettes que par leur qualité culinaire exotique.
| Erscheint lt. Verlag | 19.1.2018 |
|---|---|
| Sprache | französisch |
| Maße | 150 x 210 mm |
| Gewicht | 430 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Schlagworte | Retour aux sources |
| ISBN-13 | 9791029802256 / 9791029802256 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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