Hygiene-Schulung im Betrieb
Das Video für die Mitarbeiterschulung in der Lebensmittelbranche
2000
Behr's Verlag (Hersteller)
978-3-86022-677-3 (ISBN)
Behr's Verlag (Hersteller)
978-3-86022-677-3 (ISBN)
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Dreiteilige Schulungsveranstaltung mit der anerkannten Hygiene-Expertin und erfahrenen Schulungsleiterin Dipl.-Biologin Regina Zschaler. Farbige Schaubilder, Nährbodenplatten und Beispiele aus der betrieblichen Praxis erleichtern das Verständnis.
Teil 1: Hygiene muss sein - Begründung, Bedeutung und Regeln für die Hygiene im Betrieb
Teil 2: Mikrobiologie und Hygiene - Arten, Bedeutung, Lebens- und Wachstumsbedingungen von Mikroorganismen; krankheitserregende Mikroorganismen
Teil 3: Personalhygiene - Händehygiene; Hygieneregeln für Essen und Trinken, Rauchen, Schmuck; Arbeitskleidung und Kopfbedeckung; Verhalten bei Erkrankungen und Verletzungen
Teil 1: Hygiene muss sein - Begründung, Bedeutung und Regeln für die Hygiene im Betrieb
Teil 2: Mikrobiologie und Hygiene - Arten, Bedeutung, Lebens- und Wachstumsbedingungen von Mikroorganismen; krankheitserregende Mikroorganismen
Teil 3: Personalhygiene - Händehygiene; Hygieneregeln für Essen und Trinken, Rauchen, Schmuck; Arbeitskleidung und Kopfbedeckung; Verhalten bei Erkrankungen und Verletzungen
| Zusatzinfo | mit 1 Begleith. |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Schlagworte | Hygiene • Mikrobiologie |
| ISBN-10 | 3-86022-677-0 / 3860226770 |
| ISBN-13 | 978-3-86022-677-3 / 9783860226773 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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