Frischkäse leicht selbst gemacht

62 kreative Variationen aus Joghurt von klassisch bis abgefahren

Raimund Kellmann (Autor)

Buch | Softcover

104 Seiten

2020
BoD – Books on Demand (Verlag)
978-3-7504-5998-4 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Finden Sie auch, dass die Frischkäsevielfältigkeit in Supermärkten eher klein und langweilig ist?Lieben Sie das Selbermachen?Wünschen Sie sich relativ schnelle Erfolge für ungewöhnliche Kreationen?Dann dürfen Sie nicht zögern, dieses Buch ist ein must have für Sie.Raimund Kellmann ist Frischkäseliebhaber und zaubert aus Joghurt cremigen Naturfrischkäse, welche anschließend noch verfeinert und aufgepeppt werden.Seine Variationen reichen von klassisch bis echt abgefahren.Probieren Sie z. B. einmal den -Frischkäse Western Art- oder-Frischkäse gebrannte Mandeln- und Sie wissen was gemeint ist.Er ermuntert zum Entwickeln des eigenen, persönlichen Frischkäses, die individuelle Hauskreation.Seine Variationen funktionieren ebenso mit fertigem Naturfrischkäse als auch mit selbstgemachtem Joghurt. Jeder wie er mag.Ein einfaches Brot- und Brötchenrezept liefert er gleich mit.

Raimund Kellmann kocht mit Leidenschaft schon seit seinem 14. Lebensjahr. Er liebt einfache Gerichte die aber was hermachen und natürlich die deutsche Küche mit allen Regionalitäten die es gibt. Oft ist er mit der Qualität von gekauften Produkten nicht zufrieden gewesen und so backt er seit ein paar Jahren Brot und Brötchen selber. Aber auch Käse und Wurst produziert er selbst, immer getreu dem Motto so einfach wie nötig aber so gut wie möglich.

Erscheinungsdatum	26.02.2020
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	163 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Frischkäse • Joghurt • Käse • Selber machen • Selbstgemacht
ISBN-10	3-7504-5998-3 / 3750459983
ISBN-13	978-3-7504-5998-4 / 9783750459984
Zustand	Neuware