La cucina carinziana in 99 ricette
Seiten
1999
|
2., Aufl. 1999
Heyn (Verlag)
978-3-85366-924-2 (ISBN)
Heyn (Verlag)
978-3-85366-924-2 (ISBN)
Klein und handlich, liebevoll in Dirndlstoff gekleidet, sind die Kochbüchln Raritäten, die nicht nur die Küche schmücken. Und wie die Aufmachung, so auch der Inhalt: 99 ausgesuchte Rezepte rücken die österreichische Kochkunst ins rechte Licht.
Minestre, Piatti a base di carne e di pesce, Contorni, Gnocchi e gnocchetti, Polenta e frittate, Tortelloni e strudel, Spuntini, Gubana carinziana - dolci cotti con lo strutto e altri dessert, I menu delle feste
| Übersetzer | Angela Fabris, Chiara Percuzzi |
|---|---|
| Sprache | italienisch |
| Maße | 105 x 155 mm |
| Gewicht | 136 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | in Dirndlstoff gekleidet • klein und handlich • Kochbüchl-Raritäten |
| ISBN-10 | 3-85366-924-7 / 3853669247 |
| ISBN-13 | 978-3-85366-924-2 / 9783853669242 |
| Zustand | Neuware |
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