taschenGARTEN 2021

Ganzheitlich und regenerativ gärtnern

Ann Kathrin Bohner, Anja Banzhaf (Autoren)

Buch | Hardcover

192 Seiten

2020
oekom verlag
9783962381950 (ISBN)

Infos

Der taschenGARTEN ist ein persönlicher Terminplaner und politischer Gartenkalender mit einer wöchentlichen Anbauplanung für den (Gemüse-)Garten. 2021 beschäftigt er sich mit regenerativem Gärtnern: Wie können wir Lebensmittel so anbauen, dass dabei natürliche Kreisläufe erhalten oder sogar wiederhergestellt werden? Wie Böden verbessern, Wasserkreisläufe ökologisch gestalten und die Artenvielfalt erhöhen, statt diese Grundlagen des Lebens immer weiter zu zerstören?



Die Ansätze des regenerativen Gärtnerns wie auch der aufbauenden Landwirtschaft geben hierfür keine Patentrezepte aus, sondern empfehlen lokal angepasste Herangehensweisen. Der taschenGARTEN 2021 unterstützt dabei, geeignete Methoden zu finden, und stellt zahlreiche Praxisbeispiele vor.

Autoren

Ann Kathrin Bohner ist in vielfältigen Projekten aktiv, in denen sie sich für eine sozialökologische Transformation engagiert. Seit 2012 gibt sie Kurse und hält Vorträge im Rahmen der GartenWerkStadt zu ökologischem Anbau und agrarpolitischen Themen. Sie ist Gemüsegärtnerin und Ethnologin und gestaltet die Zeichnungen im »taschenGARTEN«.

Anja Banzhaf beschäftigt sich seit vielen Jahren mit agrarpolitischen Themen, vermehrt gerne Saatgut und hat im oekom verlag 2016 das Buch »Saatgut. Wer die Saat hat, hat das Sagen« veröffentlicht. Sie arbeitet beim biologischen Saatguthersteller Dreschflegel im Versand, hält Vorträge zu Saatgutpolitik und zeichnet das Cover für den »taschenGARTEN«.

Die GartenWerkStadt schafft in Marburg Räume für eine Auseinandersetzung mit landwirtschaftlichen Themen und gesunder Ernährung – und vermittelt dabei praktisch die Grundlagen des ökologischen Gemüseanbaus.

Rezensionen

»Ein täglicher Begleiter, der die private Terminplanung aufs Beste mit dem Gartenjahr verquickt.«
Ulla Foemer, GartenRadio

»Ein wirklich spannender, liebevoll gestalteter Kalender (...)«
NaturGarten e.V.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 02.09.2020
• Reihe/Serie: Kalender
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Maße: 135 x 200 mm
• Gewicht: 322 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
• Schlagworte: Boden • Bodenfruchtbarkeit • Ernährung • Ernte • Ertragssteigerung • Garten • Kalender • Landwirtschaft • Lebensmittel • nachhaltige Landwirtschaft • Nachhaltigkeit • Obst & Gemüse • ökologischer Anbau • ökologisch gärtnern • Permakultur • Pflanzen • regenerativ gärtnern • Saatgut • Terminplaner
• ISBN-13: 9783962381950 / 9783962381950
• Zustand: Neuware