99 x backen
Österreichische Mehlspeisen
Seiten
1982
|
4., Aufl. 1999
Heyn (Verlag)
978-3-85366-399-8 (ISBN)
Heyn (Verlag)
978-3-85366-399-8 (ISBN)
Klein und handlich, liebevoll in Dirndlstoff gekleidet, sind die Kochbüchln Raritäten, die nicht nur die Küche schmücken. Und wie die Aufmachung, so auch der Inhalt: 99 ausgesuchte Rezepte rücken die österreichische Kochkunst ins rechte Licht.
Biskuitteige, Blätterteige, Germteige, Mürbteige, Rührteige, Strudel, Torten, Weihnachtsbäckerei, Füllen für Buchtel-Kolatschen-Strudel und Kipferln, Glasuren
| Sprache | deutsch |
|---|---|
| Maße | 105 x 155 mm |
| Gewicht | 125 g |
| Einbandart | Leinen |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Schlagworte | Backen/Backbuch; Österreich • handlich • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Backen • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Backen • in Dirndlstoff gekleidet • Kochbüchl-Raritäten • Kochen/Kochbuch; Österreich • Mehlspeise /Kochbuch • Mehlspeisen • Österreich; Backen • Österreich /Kochbuch • Österreich; Küche |
| ISBN-10 | 3-85366-399-0 / 3853663990 |
| ISBN-13 | 978-3-85366-399-8 / 9783853663998 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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