Blick ins Buch

Cake Decorating Basics (eBook)

Tehniques and Tips for Creating Beautiful Cakes

Rachel Brown (Autor)

eBook Download: EPUB

2016
128 Seiten
IMM Lifestyle Books (Verlag)
978-1-74337-214-2 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

Cake decorating is a richly rewarding skill that anyone can master with a little help, and this fact-packed volume answers all the basic questions that beginners frequently ask: How do I level off a domed cake? What is the best way to cut a dowel? How can I get a modeled figure to sit? Plus, there's detailed information on covering cakes with marzipan, adding ribbons, simple piping with royal icing, creating special effects with sugar paste, and basic modeling. And dessert lovers with special dietary requirements will enjoy the gluten, egg, sugar, and dairy-free treats. Each chapter features color photographs that provide step-by-step guidance—so your cakes will turn out perfectly, the first time and every time.

Rachel Brown is the owner of two specialist cake decorating shops in Berkshire and also lectures at a local college. Throughout her many years in the business, she has often been asked to write down her tips and experiences; this book is the result.

Erscheint lt. Verlag	1.12.2016
Verlagsort	Mount Joy
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Freizeit / Hobby
Schlagworte	apply finish • baking • beautify wood • birthday cakes • bring out wood grain • cake decoration • catalyzed lacquer • children's cakes • choose finish • colored pencils • coloring techniques • coloring wood grain • color stain wood • easy cake decorating • easy cake making • evaporative finish • Finishing • finishing techniques • flawless finish • Gluing • lacquer • linseed oil • lora irish • lora s. irish • markers\|oils • prepare finish • Primers • Protecting • pyrography • reactive finish • sanding • scroll saw • scroll sawing • shellac • stain • sugar craft • susan irish • tung oil • varnish • water-based finish • Watercolors • Wedding cakes • Wood
ISBN-10	1-74337-214-0 / 1743372140
ISBN-13	978-1-74337-214-2 / 9781743372142

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