Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter?

Kochen mit den Jahreszeiten. Einfach, genussvoll, saisonal

Katharina Henne, Lore Otto (Autoren)

Buch | Hardcover

168 Seiten

2019
KJM Buchverlag
978-3-96194-083-7 (ISBN)

Infos

Knackig frisch - süß und saftig - vollmundig - deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 07.10.2019
• Zusatzinfo: Mit vielen farbigen Abbildungen.
• Verlagsort: Hamburg
• Sprache: deutsch
• Maße: 198 x 230 mm
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Schlagworte: Essen • Gesundheit • Kochen • Landlust • Nachhaltigkeit • Pflanzen • Rezepte
• ISBN-10: 3-96194-083-5 / 3961940835
• ISBN-13: 978-3-96194-083-7 / 9783961940837
• Zustand: Neuware