Backen in der Oberlausitz - Deutsches Backbuch
Seiten
2019
BoD – Books on Demand (Verlag)
978-3-7494-1302-7 (ISBN)
BoD – Books on Demand (Verlag)
978-3-7494-1302-7 (ISBN)
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Backen hat in der Oberlausitz eine lange Tradition. Brot, Gebäck und vor allem vielerlei Kuchen sind sehr beliebt. Bäckermeister Roland Bergmann aus einer alteingesessenen Bäckerfamilie stellt bekannte, geschätzte, traditionsreiche Backrezepte vor, die auch für Anfänger leicht verständlich sind. Und attraktive Farbfotos machen Lust aufs Probieren. Gutes Gelingen bei Bierstangen, Buchteln, Flammkuchen, Kirschtorte und Osterbrot, Mohnkuchen, Othellotorte und Vogelhochzeitsgebäck!
| Erscheinungsdatum | 28.05.2019 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 155 x 220 mm |
| Gewicht | 247 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Schlagworte | Backen für Anfänger • Backen mit Natursauerteig • Backrezepte leicht gemacht • Bio natürlich backen • Herstellung von Natursauerteig • Inspiration für den Hobbybäcker • natürlich backen • Tipps vom Fachmann |
| ISBN-10 | 3-7494-1302-9 / 3749413029 |
| ISBN-13 | 978-3-7494-1302-7 / 9783749413027 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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