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Das Hausschlachten

Das Hausschlachten

Räuchern - Wurstrezepte - Konservieren von Fleisch
Buch | Softcover
140 Seiten
2019
Survival Press (Verlag)
978-3-937933-44-3 (ISBN)
CHF 16,80 inkl. MwSt
  • Titel nicht im Sortiment
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Dieses Buch fasst vier einzelne Hefte zusammen:

- Das Hausschlachten
- Rezepte für Fleischer (1938)
- Konservierung von Fleisch
- Wie baue ich mir selbst - Räucherkiste

Mit insgesamt 140 Seiten, zahlreichen Abbildungen und hunderten Rezepten und Vorschriften bildet es ein umfangreiches Nachschlagewerk zum Thema »Fleischherstellung und -verwertung«.
Erscheinungsdatum
Zusatzinfo zahlreiche Abbildungen.
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Schlagworte Räucherkiste • Schlachten • Wurstrezepte
ISBN-10 3-937933-44-1 / 3937933441
ISBN-13 978-3-937933-44-3 / 9783937933443
Zustand Neuware
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