Blick ins Buch

Tees, "Kaffees" & Drinks

aus Blättern, Blüten, Früchten und Gewürzen

Laura Fronty (Autor)

Buch | Hardcover

128 Seiten

2002 | 1., Aufl.
Christian München (Verlag)
978-3-88472-587-0 (ISBN)

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Dieser Band bietet 50 Rezepte für köstliche Getränke - warme und kalte, klassiche, aber auch ungewöhnliche Mischungen aus Blättern, Blüten, Früchten und Gewürzen:
Etwa exotische Tees und Longdrinks ohne Alkohol aus dem Orient und Nordafrika mit duftender Minze, Hibiskus- und Orangenblüten, Zimt, Ingwer oder gemahlenen Kardamomkaspeln.
Daneben gibt es auch einige Liköre wie den kreolischen "Ratafia" aus verschiedenen Blüten und Rum oder einen "Pfefferminzlikör" mit Anis- und Koriandersamen. Ein eigenes Kapitel stellt die besten Heilpflanzen und ihre Wirkungen vor und empfiehlt die entsprechenden Getränke.

Laura Fronty ist Journalistin, Autorin und Stylistin. Sie arbeitet mit zahlreichen Zeitschriften aus dem Bereich Dekoration und Lifestyle zusammen.

Reihe/Serie	Kaleidoskop Buch
Illustrationen	Yves Duronsoy
Sprache	deutsch
Maße	200 x 265 mm
Gewicht	596 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Schlagworte	Drink • Gesunde Getränke • Gewürz / Gewürzkräuter • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Getränke • Kräutergetränke • Tee (Getränk)
ISBN-10	3-88472-587-4 / 3884725874
ISBN-13	978-3-88472-587-0 / 9783884725870
Zustand	Neuware