Vegan keto - Der einfache Einstieg in eine tierfreie Ernährung ohne Kohlenhydrate

Karina Haufe (Autor)

Buch | Softcover

420 Seiten

2018
epubli (Verlag)
978-3-7467-9569-0 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Sich ethisch korrekt zu ernähren, hat heute einen höheren Stellenwert denn je. Parallel dazu existieren zahlreiche Trends hin zu kohlenhydratarmen Ernährungsformen, soganannte low carb high fat Ernährungsweisen wie beispielsweise die ketogene Ernährung. Die Autorin hat sich ausführlich mit der Frage beschäftigt, wie sich diese in einer veganen Ernährung umsetzen lässt und ob diese Kombination als Dauerkost empfehlenswert ist. Abgerundet wird dieses Basiswerk durch einen umfangreichen Rezeptteil veganer ketogener Rezepte.

Karina Haufe, Jahrgang 1981, beschäftigt sich sowohl privat als auch im beruflichen Kontext mit dem Thema Ernährung in den verschiedensten Facetten. Als Heilpraktikerin und Ernährungstherapeutin arbeitet sie in eigener Praxis in München. Karina Haufe hält Vorträge, Workshops und Kochkurse zu ernährungsrelevanten Themen und engagiert sich ehrenamtlich gegen Lebensmittelverschwendung. Als Trainerin unterrichtet sie die ganzheitlichen Bewegungskonzepte Natural Flow® Faszientraining, Vinyasa Power Yoga und Bodega moves® im Personal Training und Group Fitness.

Erscheinungsdatum	23.01.2019
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	636 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Schlagworte	Diät • Ernährung • ketogen • Ketose • Kochen • Rezepte • Vegan • Vegetarisch
ISBN-10	3-7467-9569-9 / 3746795699
ISBN-13	978-3-7467-9569-0 / 9783746795690
Zustand	Neuware