Kartoffelliebe

Pflanzen, ernten, Sortenvielfalt genießen

Heidi Lorey (Autor)

Buch | Softcover

144 Seiten

2019
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-0649-7 (ISBN)

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Wie schmecken eigentlich Kartoffeln? "Ziemlich neutral", sagen viele. Dass das gar nicht stimmt und jede der weltweit 3000 anerkannten Sorten anders schmeckt, beweist uns "Kartoffelsommelière" Heidi Lorey in diesem Buch. Erfahren Sie, welche Sorte sich für Ihren Garten eignet, wie Sie sie richtig pflanzen und pflegen. Lernen Sie frühe und späte Sorten kennen und lassen Sie sich von Sieglinde, Bonnotte & Co. faszinieren. Und weil Kartoffelliebe durch den Magen geht, gibt die Autorin nicht nur ihre liebsten Kartoffelrezepte preis, sondern verrät Ihnen auch, mit welchen Sorten diese am besten gelingen. Es wird Zeit, dass wir die Vielfalt unserer liebsten Knolle wieder kennen und schätzen lernen!

Dr. Heidi Lorey schwärmt für selbst angebautes Gemüse. In ihren Bio-Gärten in Ostwestfalen wachsen Gemüse und Blumen friedlich miteinander. Die Begeisterung für die dekorative Mischung von Essbarem und Schönem gibt sie in Praxisseminaren weiter. Sie hat Gartenbau studiert und schreibt als Buchautorin und Journalistin für grüne Magazine und Tageszeitungen.

Erscheinungsdatum	14.03.2019
Zusatzinfo	187 Farbfotos, 5 farbige Zeichnungen, 5 Tabellen
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	170 x 230 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
Schlagworte	Alte Sorten • Garten Einsteiger • Garten Einsteiger (ab 7/16) • Kartoffelanbau • Kartoffeln • Kartoffelrezepte • Kartoffelsorten • Nutzgarten • Sortenkunde • Sortenvielfalt
ISBN-10	3-8186-0649-8 / 3818606498
ISBN-13	978-3-8186-0649-7 / 9783818606497
Zustand	Neuware